Sökresultat för: Bi Skaarup
Renæssancemad (Inbunden)
avBi Skaarup
ISBN: 9788702047042 - UTGIVEN: 2006Med udgangspunkt i Christian 4`s store bryllupsfest for sin søn i 1634, fortæller Bi Skaarup underholdende kulturhistorie om datidens mad, drikke og spisevaner.
Bogen er endvidere fyldt med spændende opskrifter fra tiden, med nutidige anvisninger på, hvordan man kan lave datidens rett[...]
Bag brødet (Inbunden)
avBi Skaarup
ISBN: 9788702118049 - UTGIVEN: 2011Vores brødkultur forandres drastisk i disse år. Efter en tid hvor alt har skullet være fransk, spansk eller italiensk, er vi nu gået på opdagelse i vores gamle kornsorter, men i vores søgen efter nyt og spændende brød har vi glemt alt det, vi havde engang. Der var engang, at [...]
